Peynir

Ana Bilgi sitesinden
Emel Kızılcık (Mesaj | katkılar) tarafından oluşturulmuş 08:11, 11 Nisan 2016 tarihli sürüm

(fark) ← Önceki hâli | en güncel halini göster (fark) | Sonraki hâli → (fark)
Atla: kullan, ara

PEYNİR

İnek, keçi ya da koyun sütü ya da yoğurdunun, maya, tuz, sirke, limon gibi maddelerle katılaştırılması ile elde edilen ve birçok çeşidi olan besin türüdür.

Anadolu'nun farklı bölgelerinde farklı süt ve mayalarla yüzlerce çeşit peynir yapılmaktadır. Peynir konusunda merak ettiklerinize aşağıdaki başlıklardan ulaşabilirsiniz. Aradığınız başlık listede yoksa, arama kutusuna yazarak ulaşmayı deneyebilirsiniz.


Peynir Mayaları


Peynir Türleri


Peynir Yapım Aşamaları